Quarkölteig für ein Blech

30 Min leicht
( 27 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Quark 150 Gramm
Öl 5 Esslöffel
Milch 5 Tassen
Zucker 75 Gramm
Vanillezucker 1 Päckchen
Salz 1 Prise
Mehl 250 Gramm
Backpulver 0,5 Päckchen
Belag: etwas
Brombeere Konfitüre siehe KB etwas
Streuselteig siehe KB etwas
Quark etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1119 (267)
Eiweiß
9,6 g
Kohlenhydrate
54,7 g
Fett
0,6 g

Zubereitung

1.für den Teig: Quark, Öl, Milch, Zucker, Vanillezucker, Salz, Mehl, Backpulver gut verrühren, kneten und auf ein gefettetes Blech mangeln,

2.Belag: mit einem Esslöffel auf dem Teig Konfitüre- und Quarkhäufchen verteilen und die Streusel darüber verteilen, im Ofen bei 170°C goldgelb backen

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