Zutaten
Zutaten für 6 Personen
Quark | 150 Gramm |
Öl | 5 Esslöffel |
Milch | 5 Tassen |
Zucker | 75 Gramm |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Salz | 1 Prise |
Mehl | 250 Gramm |
Backpulver | 0,5 Päckchen |
Belag: | etwas |
Brombeere Konfitüre siehe KB | etwas |
Streuselteig siehe KB | etwas |
Quark | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1119 (267)
Eiweiß
9,6 g
Kohlenhydrate
54,7 g
Fett
0,6 g
Zubereitung
1.für den Teig: Quark, Öl, Milch, Zucker, Vanillezucker, Salz, Mehl, Backpulver gut verrühren, kneten und auf ein gefettetes Blech mangeln,
2.Belag: mit einem Esslöffel auf dem Teig Konfitüre- und Quarkhäufchen verteilen und die Streusel darüber verteilen, im Ofen bei 170°C goldgelb backen
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