1.für den Teig: Quark, Öl, Milch, Zucker, Vanillezucker, Salz, Mehl, Backpulver gut verrühren, kneten und auf ein gefettetes Blech mangeln,

2.Belag: mit einem Esslöffel auf dem Teig Konfitüre- und Quarkhäufchen verteilen und die Streusel darüber verteilen, im Ofen bei 170°C goldgelb backen