Erdbeerpralinen

40 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Sahne 60 ml
Schokolade weiß 200 g
Erdbeerlimes 20 ml
Kokosfett 30 g
weiße Kuvertüre 200 g
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1942 (464)
Eiweiß
6,6 g
Kohlenhydrate
51,7 g
Fett
25,1 g

Zubereitung

1.Die Sahne in einem Topf einmal aufkochen lassen, die Schokolade fein hacken. Den Topf vom Herd nehmen, die Schokolade hinein geben und unter Rühren in der Sahne schmelzen. Das Kokosfett zufügen und schmelzen lassen. Wenn die Masse etwas abgekühlt ist, den Limes einrühren. Dann rühren, bis sich alle Zutaten gut verbunden haben. Eine Zeit lang kühl stellen.

2.Mit den Händen kleine Kugeln formen oder auf ein Backpapier Rosetten spritzen, erneut kühlen. Die weiße Kuvertüre schmelzen und die Pralinen damit überziehen.

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