gefüllte Neuburger Röllchen im Rucola Salatbett

Zubereitung

• Vorneweg

  1. es gibt diesmal bei den Zutaten keine Mengenangaben für dieses Rezept, denn das ist je nach Personenanzahl und Hunger individuell zu gestalten

• Vorbereitung Salat

  2. erstmal den Rucola waschen und trockenschleudern - dann die Salatmarinade zubereiten

• Variante 1

  3. Neuburger Leberkäse mit Pesto bestreichen - mit Rucola belegen - eng einrollen

• Variante 2

  4. Neuburger Leberkäse mit Philadelphia bestreichen - mit Rucola belegen - eng einrollen

• Variante 3

  5. Neuburger Leberkäse mit Philadelphia bestreichen und dann etwas Ketchup darauf verteilen - Ruccola drüberlegen - eng einrollen

• zuletzt

  6. Salatmarinade über den restlichen Rucola gießen und gut vermengen - marinierten Rucola auf die Teller aufteilen und die Röllchen darauf platzieren

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  Rezept von emari
  vom 13.03.2021

  
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