Ruccolasalat, schön bunt (Mit Foto)

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Ruccola 300 gr.
große Zwiebel in feine Würfel schneiden 1
Dose Mais 0,5
Stiele Johannesbeeren Menge nach Geschmack) 8
Himbeeressig, Öl, Salz, Zucker für die Salatsoße etwas

Zubereitung

Ruccola putzen, waschen, putzen und in mundgerechte Stücke zupfen. Alle Zutaten mit dem Ruccola vermischen.. Salatsoße rübergeben. Guten Appetit

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