Salat "Rucola mit Balsamico-Sauce und karamellisierten Zwiebeln"

Rezept: Salat "Rucola mit Balsamico-Sauce und karamellisierten Zwiebeln"
Foto ist dabei
2
Foto ist dabei
00:15
8
1269
Zutaten für
2
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
1 Schale
Rucola
1 kl.
Zwiebel
3 TL
brauner Zucker
1 TL
Butter
3 EL
Balsamico
2 TL
Walnussöl
1 TL
Zitronen-Knoblauchöl aus meinem KB
evtl. Fleur de Sel Meersalz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
23.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
908 (217)
Eiweiß
0,5 g
Kohlenhydrate
17,8 g
Fett
15,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Salat "Rucola mit Balsamico-Sauce und karamellisierten Zwiebeln"

Pangasius meets Scampis an Ingwer-Limetten-Reis
Exotischer Bananendip

ZUBEREITUNG
Salat "Rucola mit Balsamico-Sauce und karamellisierten Zwiebeln"

Rucola verlesen und waschen. Balsamico und Gewürzöle verrühren. Zwiebel fein hacken. Zucker in eine Pfanne geben und erhitzen. Leicht schmelzen lassen und Butter zugeben. Zwiebeln zufügen und einige Minuten dünsten. Mit einem EL der Salatsoße ablöschen - gut rühren und alles zusammen mit dem Rucola vermengen. Wer mag streut ein wenig Fleur de Sel darüber. Dazu passen Rösti.

KOMMENTARE
Salat "Rucola mit Balsamico-Sauce und karamellisierten Zwiebeln"

Benutzerbild von biene62
   biene62
ich liebe rucola und balsamico. ich komm gerne zu dir und verkoste alle deine leckereien. 5*****.lg
   OmiKriener
Ganz leckere 5 * & LG Evi
Benutzerbild von Backfee1961
   Backfee1961
bin zwar kein Freund von Rucola, aber es sieht sehr köstlich aus........5***** LG
Benutzerbild von emari
   emari
tolle marinade ! ist schon im kb - 5***** dafür
Benutzerbild von dieStine
   dieStine
Heute wird aber auch alles karamellisiert, sogar die Sterne..5

Um das Rezept "Salat "Rucola mit Balsamico-Sauce und karamellisierten Zwiebeln"" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung