Käsefüße
12 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| g Butter | 150 |
| g geriebener Emmentaler od.Greyerzer | 180 |
| g Mehl | 250 |
| Becher Sahne | 1/2 |
| Teel .Paprikapulver,Salz und Backpulver | je 1/2 |
| Zum Garnieren | etwas |
| Eigelb | 1 |
| Mohn,Sesam gehackt od. ähnliches | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2262 (541)
Eiweiß20 g
Kohlenhydrate9,5 g
Fett47,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2262 (541)
Eiweiß20 g
Kohlenhydrate9,5 g
Fett47,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
12 Min
12 Min
1.Butter mit Käse verrühren,Sahne,Salz,Paprika einkneten. Mehl mit Backpulver vermischen und ebenfalls unterkneten.2 Std. im Kühlschrank kalt stellen.Teig in Portionen auswellen ca. 6 mm dick . Fuß. Käsefüße (Ausstecher gibts im Fachhandel) ausstechen und aufs mit Backpapier ausgelegte Backblech legen. Eigelb verquirlen,die Füße damit bestreichen und nach belieben mit Mohn,sesam besteuen. Backofen auf 200 Crad vorheizen und ca. 15 Min. goldbraun backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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