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Käsefüße

12 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
g Butter 150
g geriebener Emmentaler od.Greyerzer 180
g Mehl 250
Becher Sahne 1/2
Teel .Paprikapulver,Salz und Backpulver je 1/2
Zum Garnieren etwas
Eigelb 1
Mohn,Sesam gehackt od. ähnliches etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
12 Min

  • 1.Butter mit Käse verrühren,Sahne,Salz,Paprika einkneten. Mehl mit Backpulver vermischen und ebenfalls unterkneten.2 Std. im Kühlschrank kalt stellen.Teig in Portionen auswellen ca. 6 mm dick . Fuß. Käsefüße (Ausstecher gibts im Fachhandel) ausstechen und aufs mit Backpapier ausgelegte Backblech legen. Eigelb verquirlen,die Füße damit bestreichen und nach belieben mit Mohn,sesam besteuen. Backofen auf 200 Crad vorheizen und ca. 15 Min. goldbraun backen

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    Rezept von s****r
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