BiNe` S PFIFFERLINGE IN SAHNESAUCE

30 Min leicht
( 13 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
SAHNESAUCE :
Pfifferlinge 400 Gramm
Zwiebel 150 Gramm
Knoblauchzehen 3
Zitrone 1
Zitronenabrieb etwas
Sahne 250 ml
Salz & Pfeffer etwas
ANDERE ZUTATEN : etwas
Pasta 300 Gramm
Parmesan gerieben etwas
Petersilie gehackt etwas
Kokosöl 1 Esslöffel
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
653 (156)
Eiweiß
5,6 g
Kohlenhydrate
25,1 g
Fett
3,5 g

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Gesamtzeit:
30 Min

1.Pasta in Salzwasser bissfest garen.

2.Eine Pfanne mit Kokosöl erhitzen. Pfifferlinge hinzugeben & anbräunen.

3.Zwiebel & Knoblauch hinzufügen & mit anbräunen.

4.Sahne, Zitronensaft & Abrieb hinzugeben , würzen & 10 min. köcheln lassen.

5.Pasta auf einem Teller platzieren, etwas Pfifferlingsauce darüber geben & mit Parmesan & Petersilie dekorieeren.

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