Nusslikör
leicht
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Walnüsse | 500 gramm |
| Apfelsinenschale,geraspelt | 50 gramm |
| Schale von einer Zitrone, geraspelt | etwas |
| Zimt | 5 gramm |
| Nelken | 5 |
| Zucker | 800 gramm |
| abgezogene, bittere Mandeln | 10 |
| Wasser | 1 Liter |
| Weingeist | 1 Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2140 (511)
Eiweiß18,7 g
Kohlenhydrate10,7 g
Fett42,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2140 (511)
Eiweiß18,7 g
Kohlenhydrate10,7 g
Fett42,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Nüsse von der Schale befreien und in Stücke schneiden. Mit den Gewürzen, Mandeln,Apfelsinen-und Zitronenschale sowie dem Weingeist in ein Glas geben und gut verschließen.
2.Das Glas für 14 Tage an einen sonnigen Ort stellen. Danach die Flüssigkeit durch ein Filterpapier gießen und mit dem Zucker vermischen, welchen man im abgemessenen Wasser abgekocht hat. Den Likör dann in Flaschen füllen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****w
vom
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