Heißgetränk - Hot Caipirinha

Rezept: Heißgetränk - Hot Caipirinha
Ich liebe Caipi als Sommercocktail, aber auch heiss ist er seeehr lecker ;-)
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Ich liebe Caipi als Sommercocktail, aber auch heiss ist er seeehr lecker ;-)
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
1 EL
brauner Rohrzucker
1
unbehandelte Limette
5 cl
Zuckerrohrschnaps - z.B. Cachaca / Pitu
heisses Wasser
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Koch-/ Backzeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
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ZUBEREITUNG
Heißgetränk - Hot Caipirinha

1
Die Limette heiss abwaschen und abtrocknen. Mit einem scharfen Messer die Enden der Limette abschneiden, die Limette halbieren und den weissen Mittelstrang entfernen, um zu verhindern, dass die Bitterstoffe der Enden und des Mittelstranges den Geschmack des Cocktails beeinträchtigen. Die Limette achteln, in ein Caipi-Glas geben und mit einem Holzstößel zerquetschen, so dass der Limettensaft und die ätherischen Öle aus der Schale austreten.
2
Den Rohrzucker zugeben und mit Hilfe eines Stirrers (Rührstäbchens) verrühren. Den Zuckerrohrschnaps zugeben, umrühren und das Glas mit heissem Wasser auffüllen (damit das Glas nicht platzt einfach einen Löffel in das Glas stellen. Kurz verrühren und servieren.

KOMMENTARE
Heißgetränk - Hot Caipirinha

Benutzerbild von Sunnywhity
   Sunnywhity
Dieses Heißgetränk habe ich mal auf einem Weihnachtsmarkt kennengelernt. Kann ich nur empfehlen. Lecker.
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Das sieht toll aus nehme es mit Inge
Benutzerbild von caramia
   caramia
DAs ist doch ein Hit :-) die kalte fariante liebe ich auch 5* dafür LG Tina
Benutzerbild von Scherzkeks
   Scherzkeks
Kalt ist es mein absolutes Lieblingsgetränk----und deshalb kann er heiß auch nur klasse sein*****
Benutzerbild von Backfee1961
   Backfee1961
so trinken wir ihn immer auf dem Weihnachtsmarkt.......5********** LG Sabine

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