K: Heiße Caipirinha

Rezept: K: Heiße Caipirinha
...bei Kälte der Hit
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...bei Kälte der Hit
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
1 Stk.
Limette BIO
1,5 EL
Rohrzucker
60 ml
Pitú = Zuckerrohrschnaps
300 ml
kochendes Wasser
+
Caipi Glas
Caipi Stößel
Strohalm
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
12.12.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
636 (152)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
37,4 g
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
K: Heiße Caipirinha

1
Die Beiden Enden der Limette (Blüten- und Stielansatz) dünn abschneiden. Dann die Frucht 1/8teln und diese Spalten nochmal in der Mitte halbieren und in ein Caipirinha Glas geben.
2
Den Zucker darüberstreuen und mit einem Caipi - Stössel die Limette mit dem Zucker so lange quetschen, bis der ganze Saft im Glas ist. Den Pitú zugeben und mit ca. 300 ml kochendem Wasser aufgießen.
3
Mit einem dicken Strohalm so lange rühren bis der Zucker aufgelöst ist. PROST !
4
TIPP: VORSICHT !!! Beim Strohalm - Saugen, die Caipi ist sehr heiß.
5
Falls keine BIO - Limetten aufzutreiben sind dann bitte nur den Saft der normalo - Limette verwenden, oder die grüne Schale davon abschneiden, da diese in Verbindung mit kochendem Wasser die "Spritz- und Konservierungsmittel auf der Schale" freisetzt und die Caipi dann bitter wird.

KOMMENTARE
K: Heiße Caipirinha

Benutzerbild von macaroni28
   macaroni28
was es nicht alles gibt,Caipi in heißer Form.Ist abgespeichert! Danke!
Benutzerbild von fleischzahn
   fleischzahn
ja wo pi tù denn.... grins... legger.... Lg Karin
Benutzerbild von tina150363
   tina150363
Den könnte ich jetzt gebrauchen. LG, Tina
Benutzerbild von rocky041151
   rocky041151
Bei dem Wetter genau richtig. GLG, Tara und Tina
Benutzerbild von tini0411
   tini0411
Den stelle ich mir sehr lecker vor. LG, Tini

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