Erdbeer Limes

30 Min leicht
( 71 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Erdbberpüree 400 g
Zitronensaft 5 EL
Zucker 150 g
Wasser 125 g
Wodka 200 ml

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
30 Min

1.Aus dem Zucker und dem Wasser einen läuterzucker herstelln. Dazu den Zucker mit dem Wasser erhitzen, dabei gut rühren, aufkochen lassen, kurz kochen dann vom Herd nehem und abkühlen lassen.

2.Die Erdbeeren pürieren. Den Zitronensaft und den abgekühlten Läuterzucker ( 200 ml) untermischen.

3.Den Wodka zugeben, verrühren und sofort in ausgespülte Flaschen füllen.

4.Im Kühlschrank aufbewahren.

5.Haltbarkeit 1 - 2 Wochen.

6.Schmeckt sehr gut mit Sekt oder on the rocks. Auch lecker auf Eis oder in Cremespeisen.

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