Himbeerlimes

30 Min leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Himbeeren 550 gr
Wodka 300 ml
Zucker 100 gr
Zitrone 3 EL

Zubereitung

1.reicht für eine Flasche 0,8l

2.Die Himbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen,ausser sie möchten die Kerne drin lassen.

3.Das Püree in einen Topf geben, den Zucker , Zitronensaft dazu einmal aufkochen. Den Herd ausmachen und den Wodka unterrühren.

4.Den noch heißen Limes in eine saubere Flasche füllen und verschließen und erkalten lassen. Im Kühlschrank aufbewahren.

5.Man kann ihn auch gemischt mit Erdbeeren machen, da nimmt man aber 120 gr Zucker.

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