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Der Sommercocktail par excellence: Caipirinha

Ein frischer, eiskalter Caipirinha kommt als abendliches Mixgetränk bei Ihrem Sommerfest immer gut an. Servieren Sie ihn an der Küchentheke oder bauen Sie sich eine kleine Bar auf der Terrasse auf. Der Cocktail, der aus Brasilien kommt, eignet sich auch als Grundlage für ein Dessert. Die charakteristische Kombination aus Rum, Limetten und Eis schmeckt sehr fruchtig und frisch: kein Wunder also, dass der Drink weltweit beliebt ist.

So servieren Sie Caipirinha

Bei dem klassischen Caipi, wie das Getränk auch genannt wird, entsteht die fruchtige Note durch das Zerdrücken der Limetten direkt im Glas. Beim Trinken werden Ihre Gäste mit dem Strohhalm weiter in die Limettenstücke hineinstechen, um diesen Effekt fortzuführen. Hohe und stabile Gläser eignen sich dafür besonders gut. Für die Kinder können Sie den Caipirinha mit Ginger Ale herstellen: Diese alkoholfreie Variante schmeckt ebenfalls frisch und köstlich.

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vom 02.04.2021
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