Das Fleisch in kleine Scheiben schneiden. Champignons putzen/bürsten und hal-bieren. Zwiebeln schälen, vierteln und in Spalten auseinander montieren. Paprikas putzen, waschen und in Stücke schneiden. Alle Zutaten abwechselnd auf die Schaschlik Stäbe fädeln und in 2 Pfannen langsam von allen Seiten garen/braten Die Fleisch-Gemüse-Spieße mit Baguette und diversen Grillsaucen servieren.