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Strammer Max

Zutaten für 1 Personen

Brot
1 Stück
Leberkäse
3 Blatt
Ei
1
Gewürzgurke Sauerkonserve. abgetropft
1
Salz
etwas
Pfeffer
etwas
Öl
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)34 (8)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett0,1 g

Zubereitung

  1. 1.Die Brotscheibe in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl anrösten. Herausnehmen und auf ein Teller legen.

    2.Die dünn aufgeschnittenen Leberkässcheiben ebenfalls anbraten und auf das Brot legen.

    3.Danach aus dem Ei ein Spiegelei braten und auf das Brot legen. Mit Salz und Pfeffer würzen, und mit einer fächrig aufgeschnittenene Gewürzgurke garnieren.

    4.Guten Appetit!

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