Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 225 gr. |
| Backpulver | 4 TL |
| Salz | 1 TL |
| Butter | 75 gr. |
| Käse gerieben | 125 gr. |
| Schinken | 75 gr. |
| Eier | 2 |
| Milch | 150 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1145 (273)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate22,5 g
Fett15,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1. Eine Kastenform einetten Mehl, Salz, und Backpulver in eine Schüssel sieben. Die Butter mit den Fingern in der Mehlmischung verreiben bis ein krümeliger Teig entsteht, dann Schinken und Käse dazu
2. Eier verquirlen dann mit der Milch zu den anderen Zutaten geben. und alles gut vermischen. Den fertigen Teig in die vorbereitete Kastenform geben.
3. Im vorgeheizten Backofen bei 180° 1Stunde backen bs er gut aufgegangen ist. Das Brot abkühlen lassen und dann erst aus der Form holen und schneiden.
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vom


















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