Gurkengemüse

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebel1
Gurke2
Creme Fresh / Schmandt1
Würstchen etwas
Wellenspätzle (oder andere Nudeln) etwas
Salz, Zucker, Dill, Brühpulver, Senf, Essig, Mehl (besser:Dunst) etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Zwiebel andämpfen mit Öl

    2. Gurken schälen, von großen Kernen befreien, in Scheiben schneiden und in den Topf

    3. Salz, Zucker, Dill, Brühpulver, Senf und etwas Essig dazu

    4. Etwas Mehl (besser:Dunst) dazu falls zu flüssig

    5. Am Ende noch Creme Fresh / Schmand dazu

    6. Mit Wellenspätzle und Würstchen genießen!

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