1.Die Lammkoteletts mit klein gehacktem Knobi, etwas Rosmarin und Olivenöl in einer Schüssel einige Stunden am besten über Nacht, marinieren Die marinierten Koteletts salzen und pfeffern und dann von beiden Seiten in einer Pfanne braun braten, dabei möglichst nur einmal wenden. Die Menge der Zutaten wähle ich immer nach Gefühl aus kann eigentlich nichts schief gehen.

2.Die Menge der Zutaten wähle ich immer nach Gefühl aus, man kann eigentlich nichts falsch machen..