Frühstück, Snack: Gesunde Müsli-Riegel

30 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Kernige Haferflocken 200 g
Bananen 2 Stk.
Honig 2 EL
Zimt 1 TL
Sonnenblumenkerne 70 g
Geschälte Hanfsamen 40 g
Rosinen 50 g
Nussmus 2 EL
Salz 1 Prise

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
30 Min

1.Bananen, Honig, Nussmus und Zimt pürieren. Die übrigen Zutaten dazugeben und alles zu einer klebrigen Masse vermengen. In eine rechteckige Auflaufform (mit Backpapier ausgelegt) geben und glatt streichen (ca. 2 cm hoch).

2.Im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad Ober-/Unterhitze (oder 170 Grad Umluft) auf mittlerer Schiene circa 20 - 23 Minuten goldgelb backen. Anschließend erkalten lassen und in rechteckige Riegel schneiden.

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