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Punschkugeln

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucker100 Gramm
Biskuit gerieben200 Gramm
Rum4 Esslöffel
Himbeersaft4 Esslöffel
Butter60 Gramm
Mandeln gemahlen50 Gramm
geriebene Schokolade50 Gramm
Wasser100 Millilitter
Kakao30 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.aus Zucker und Wasser einen Läuterzucker kochen. den Biskuit in eine Schüssel geben , mit dem Rum , den Himmbeersaft und dem Läuterzucker beträufeln und etwas ziehen lassen. Butter und Kakao vermischen und mit den gemahlenen Mandeln dem Biskuit zugeben und gut vermengen. Jetzt aus der Masse Kugeln formen und in Schokosträuseln wälzen.

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    Rezept von Babarjaga
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