Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Banane reif | 4 |
| Eier | 3 |
| Vanille Aroma | 1 Tl |
| Honig | 1 El |
| Öl/Kokosöl | 2 El |
| Mandeln/Haselnüsse | 200 Gramm |
| Weinsteinpulver | 1 Tl |
| Salz | 1 Prise |
| Zimt (optional) | 1 Tl |
Zubereitung
1.Backofen auf 180 ° vorheizen
2.Bananen, Eier Vanille, Honig und Öl verrühren
3.gemahlene Mandeln/Haselnüsse, Salz und Backpulver darunter rühren, wer mag gibt noch den Zimt dazu. Wer mag kann noch eine Banane oben auf den Teig legen
4.Teig in eine Kastenform und ca. 35 Minuten backen
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