Bananenbrot

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Banane reif4
Eier3
Vanille Aroma1 Tl
Honig1 El
Öl/Kokosöl2 El
Mandeln/Haselnüsse200 Gramm
Weinsteinpulver1 Tl
Salz1 Prise
Zimt (optional)1 Tl
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Backofen auf 180 ° vorheizen

    2.Bananen, Eier Vanille, Honig und Öl verrühren

    3.gemahlene Mandeln/Haselnüsse, Salz und Backpulver darunter rühren, wer mag gibt noch den Zimt dazu. Wer mag kann noch eine Banane oben auf den Teig legen

    4.Teig in eine Kastenform und ca. 35 Minuten backen

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