Bananenbrot

45 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Banane reif 4
Eier 3
Vanille Aroma 1 Tl
Honig 1 El
Öl/Kokosöl 2 El
Mandeln/Haselnüsse 200 Gramm
Weinsteinpulver 1 Tl
Salz 1 Prise
Zimt (optional) 1 Tl
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

1.Backofen auf 180 ° vorheizen

2.Bananen, Eier Vanille, Honig und Öl verrühren

3.gemahlene Mandeln/Haselnüsse, Salz und Backpulver darunter rühren, wer mag gibt noch den Zimt dazu. Wer mag kann noch eine Banane oben auf den Teig legen

4.Teig in eine Kastenform und ca. 35 Minuten backen

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