All In Rührteig (für 6 kleine Minikuchen)

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All In Rührteig (für 6 kleine Minikuchen) - Rezept - Bild Nr. 7853

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
der All In Teig
Butter (weich)125 Gramm
Feinzucker50 Gramm
Vanillezucker (oder aus eigener Herstellung)1 Päckchen
Backpulver½ Päckchen
Eier3 Stück
Natron½ Päckchen
Pistazien75 Gramm
Cranberries getrocknet75 Gramm
alternativ Rosinen/Sultaninen etwas
Milch 3,8 (auf 50 Grad erhitzt)200 ml.
Mehl gesiebt230 Gramm
oder alternativ (zu Natron/Backpulvermischung
Backpulver1 Päckchen
Finish
Puderzucker175 Gramm
Wasser2 Essl.
Limettensaft1 Esslöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Anmerkung

    6. Ich habe den Kuchen mit diesem All In Teig- nach 4 Tagen (extra ein Stück verwahrt) getestet- der Kuchen war immer noch saftig und schmeckte nicht "alt".

  • Süsse Grüsse von "Oma Löffel" alias Biggi ♥

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