ASIA-BRATNUDELN
20 Minleicht
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- Chinesische Eiernudeln gebraten mit Scampi und Gemüse.
- gebratene nudeln mit bambussprossen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| hähnchenfilet | 250 gr |
| mittelgroße möhren | 4 |
| mittelgroße rote paprikaschoten | 2 |
| mittelgroße stangen porree | 2 |
| Nudeln | 250 gr |
| salz | etwas |
| öl | 1 el |
| sojasoße | 2 el |
| süßsaure chilisoße | 4 el |
| bambusschößlinge 314ml gestitet | 1 dose |
| evt schnittlauch zum garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)610 (146)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate20,0 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)610 (146)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate20,0 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.fleisch in streifen schneiden.möhren schälen,waschen und in stifte schneiden.paprika und porree putzen ,waschen und in streifen bzw ringe schneiden.nudeln in kochendem salzwasser nach packungsanleitung garen.,abgießen.öl erhitzen.fleisch darin braten. möhrennudeln,paprika,und porree ca.5min. mitbraten. soja und chilisoße zugeben.bambus abtropfen lassen,unterheben. mit schnittlauch garnieren.
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vom
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