Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Knoblauchzehe | 1 klein |
| Hackfleisch gemischt | 350 g |
| Salz | etwas |
| Paprika edelsüß | 1 TL |
| Rosenpaprikapulver | ½ TL |
| Oregano | 1 TL |
| Pfeffer | etwas |
| Olivenöl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)948 (226)
Eiweiß18,3 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett17 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)948 (226)
Eiweiß18,3 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett17 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Knoblauch sehr fein hacken und mit Hack, 1 TL Salz, beiden Sorten Paprikapulver, Oregano und Pfeffer in einer Schüssel 4 - 5 Minuten verkneten, Masse abgedeckt etwa 20 Minuten kalt stellen.
2. Aus der Hackmasse 8 längliche Fleischbällchen formen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Cevapcici darin bei mittlerer Hitze 8 - 10 Minuten rundherum goldbraun braten.
Was passt dazu:
3. Am besten Krautsalat dazu reichen.
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vom


















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