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Cevapcici

45 Minleicht
Cevapcici - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Knoblauchzehe1 klein
Hackfleisch gemischt350 g
Salz etwas
Paprika edelsüß1 TL
Rosenpaprikapulver½ TL
Oregano1 TL
Pfeffer etwas
Olivenöl2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Knoblauch sehr fein hacken und mit Hack, 1 TL Salz, beiden Sorten Paprikapulver, Oregano und Pfeffer in einer Schüssel 4 - 5 Minuten verkneten, Masse abgedeckt etwa 20 Minuten kalt stellen.

    2.Aus der Hackmasse 8 längliche Fleischbällchen formen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Cevapcici darin bei mittlerer Hitze 8 - 10 Minuten rundherum goldbraun braten.

  • Was passt dazu:

    3.Am besten Krautsalat dazu reichen.

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    Rezept von SantaCruz
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