Ei-Sandwich im Glas
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Ei-Sandwich im Glas 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| gek. Ei | 1 |
| Salatgurke | ⅛ |
| Pumpernickel | ½ Scheibe |
| Kräuterquark | 100 gr. |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)520 (124)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett8,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)520 (124)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett8,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.1 Ei in kochendem Wasser 10 Minuten hart kochen, abschrecken,abkühlen lassen und pellen
2.Salatgurke längs vierteln, Kerne abschneiden. Das Fleisch in 1 cm große Stücke schneiden. Pumpernickel grob bröseln.
3.Gurken mit Kräuterquark, Pumpernickel und Ei in ein verschließbares Glas füllen schichten und etwas mit Salz und Pfeffer betstreuen.
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vom
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