Name: Möhren-Spaghetti mit Bärlauch-Pesto
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr Bärlauch frisch; 2 zehen Knoblauch; 2 EL Pinienkerne; 50 gr. Öl; 50 gr. Parmesan gerieben; Salz Pfeffer; 600 gr. Möhren; 300 gr. Hähnchenbrustfilet; 500 gr. Spaghetti

Möhren-Spaghetti mit Bärlauch-Pesto

30 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Bärlauch frisch	100 gr
Knoblauch	2 zehen
Pinienkerne	2 EL
Öl	50 gr.
Parmesan gerieben	50 gr.
Salz Pfeffer	etwas
Möhren	600 gr.
Hähnchenbrustfilet	300 gr.
Spaghetti	500 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Bärlauch abspülen, trockentupfen. Knoblauch,Pinienkerne, Öl (bis auf 1 El) und Parmesan fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.Möhren schälen, waschen, mit einem Sparschäler erst in lange,breite, dann in feine Streifen schneiden. Fleisch waschen,trockentupfen und in streifen schneiden. Öl erhitzen, das Fleisch darin
2.goldbraun braten. Spaghetti nach Anweisung kochen . Möhrenstreifen im Spaghetti wasser mitkochen.Spaghetti,Möhren,Hähnchenfilet und Pesto anrichten.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Gina51
vom 29.10.2008

Auch lecker

Kommentare zu „Möhren-Spaghetti mit Bärlauch-Pesto“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich