Salat: Apfel-Kren-Salat
1 Stdeinfach
Bild 1 von 2 Salat: Apfel-Kren-Salat 
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Marinade | |
|---|---|
| Apfelessig | 5 EL |
| Honig flüssig | 3 EL |
| Olivenöl | 8 EL |
| Salz aus der Mühle | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)103 (25)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)103 (25)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett0,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Äpfel, Meerrettich und Schnittlauch in eine große Schüssel geben
2. Marinade in einer kleinen Schüssel verrühren und über die Salatzutaten geben. Alles gut miteinander vermengen und ca. 2 Stunden ziehen lassen.
3. Dazu reicht man Laugenbrezeln
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vom
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