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Apfel-Brombeer-Johannisbeerlikör-Konfitüre

30 Minleicht
Apfel-Brombeer-Johannisbeerlikör-Konfitüre - Rezept - Bild Nr. 5698

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brombeeren500 Gramm
Apfelsaft400 ml
Johannisbeerlikör150 ml
Gelierzucker 2:1500 Gramm
Zitronensäure von Dr. ...1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Alle abgewogenen Zutaten in einen Topf geben und erst mal etwas durchziehen lassen. Dann aufkochen. Nach 5 Minuten eine Gelierprobe machen. Wenn es geliert, alles in zuvor sterilisierte Gläser füllen und gut verschließen. 10 Minuten auf den Kopf stellen und dann nichts als in den dunklen, kühlen Keller. Schmeckt einfach prima! Viel Spaß bei meiner Obstküche!

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