Scharfe Honig Chili Soße

Rezept: Scharfe Honig Chili Soße
Perfekt zum BBQ
1
Perfekt zum BBQ
00:05
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455
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
250 ml
Ketchup (Heinz 57)
1 Stück
Schalotte
1 Stück
Piri Piri Chili
50 g
Blütenhonig
1 EL
dunklen Balsamico
1 TL
Harissa
0,5 TL
Cayennepfeffer
1 TL
schwarzen Pfeffer
1 TL
Currypulver (englische Mischung)
5 Tropfen
Tabasco
2 Stängel
Blattpetersilie gehackt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
02.05.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Scharfe Honig Chili Soße

1
Diese extrem leckere Soße sollte bei keinem Grillfest fehlen, sie passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch und Geflügel. Auch zum Fondue oder auf einem Burger ist sie köstlich!
2
Für die Zubereitung die Schalotte in sehr feine Würfel schneiden und die gewaschene Petersilie so wie die Piri Piri sehr fein hacken. Alles in einer Schüssel mit den restlichen Zutaten vermischen und servieren.
3
Die Sauce lässt sich auch prima in größeren Mengen herstellen, ihr solltet sie dann portionieren und einfrieren.
NACHGEKOCHT

KOMMENTARE
Scharfe Honig Chili Soße

   K****1
Hatte zuerst bedenken, das dieses Sößchen zu scharf ist, aber mitnichten. Schlichtweg Saulecker!
Benutzerbild von Samyka
   Samyka
Klingt nach einem sehr würzigen Sößchen, weshalb ich dein Rezept gleich mal einpacke :) GLG Uschi

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