Liebe geht durch den Magen

Zubereitung

• .... in der Ruhe liegt die Kraft

  1.Das Mehl fein sieben

• .... brodelnde Gefühle - auch hier hilft Geduld

  2.Das Wasser mit der Butter und dem Salz aufkochen dann das Mehl hinzufügen und rühren bis sich der Teig beim rühren vom Topfboden löst.

• ... was zusammen gehört findet zusammen

  3.Topf mit Mehlgemisch vom Herd nehmen. Nun die Eier einzeln nacheinander in die Mischung einrühren.

• ... Gutes kann noch besser werden

  4.Zwetschgen wasch und den Kern entfernen. In jede Stelle anstatt des Kerns einen Würfelzucker hineinpacken.

• ... Das Geheimnis: Gefühl und Rücksichtnahme

  5.Den Teig in 4 gleichgroße Kugeln teilen. Diese jeweils in der Hand platt drücken und mit je einer Zwetschge befüllen. Zwetschge muss komplett vom Teig umhüllt sein.

• ... Zeit für die schönen Dinge... ;)

  6.Wasser mit Salz aufkochen, dann die Hitze reduzieren und die Knödel im siedenden Wasser solange ziehen lassen bis sie nach oben steigen.

• ... Selbsterklärend :D

  7.Herausnehmen und abtropfen lassen.

• ... Der richtig geile Scheiß

  8.Butter schmelzen und sie Brösel darin anrösten. Sofort zusammen mit den Knödeln und Zimt/Zucker servieren.

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  Rezept von D****s
  vom 02.03.2018

  
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