1. Home
  2. Rezept
  3. Hähnchenbrust mit Quinoa

Hähnchenbrust mit Quinoa

45 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Quinoa1 Tasse
Wasser1 ½ Tasse
Italienische Kräuter1 EL
Hähnchenbrust2 Stk.
Salz1 TL
Pfeffer1 ½ TL
Mehl½ Tasse
Eier2 Stk.
Tomatensoße1 Tasse
Mozzarella gerieben½ Tasse
Parmesan1 EL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Quinoa mit Wasser und den Kräutern zum Kochen bringen. Die Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Den Ofen auf 200°C vorheizen.

    2.Die Eier verquirlen und das Hähnchen zuerst in das Mehl, dann in das Ei und zuletzt in Quinoa tunken. Die fertig panierten Hähnchenbrustfilets für 20 Minuten im Ofen backen, dann Tomatensoße und geriebenen Käse darübergeben. Nochmals für 5 Minuten in den Ofen schieben.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Rezepte-Videos
    vom
    Profilbild von Rezepte-Videos

Auch lecker

Kommentare zu „Hähnchenbrust mit Quinoa“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich