Pikantes Schüttelbrot
50 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Pikantes Schüttelbrot 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weizenmehl | 350 gr. |
| Brotbackmischung nach Gemschmack | 350 gr. |
| Salz | 1 TL |
| Raspelkäse | 150 gr. |
| gewürfelten Speck | 100 gr. |
| Röstzwiebeln | 100 gr. |
| Curry | 1 Eßlöffel |
| Hefe | 1 Würfel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1239 (296)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate46,2 g
Fett6,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1239 (296)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate46,2 g
Fett6,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.500 ml. warmes Wasser und 1 Würfel Hefe in eine Schüssel geben, gut verrühren bis die Hefe aufgelöst ist.
2.Die restlichen Zutaten in eine Schüssel gebn und diese "schütteln" bzw. gut vermengen. Die aufgelöste Hefe gut unterarbeiten. Backofen auf 50 ° vorheizen und das Brot im geöffneten Backofen 1/2 Stunde gehen lassen.
3.Brot nach Wunsch formen. Oder als Alternative kleine Brötchen formen und bei 230 ° (Umluft 200 °) 55 Minuten backen. Guten Apettit!
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vom
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