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Großes Blech Pizza

1 Std 20 Minmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl375 gr
Salz1 Tl
kleine Prise Zucker1
Frischhefe33 gr
Olivenöl 3-4 Eßl.3 Esslöffel
Wasser lauwarm250 ml
Pizzasoße Pikant1 Dose
Reibekäse1
Paprikaschoten rot+gelb2
Tomaten etwas
Zwiebeln2
Oregano etwas
Pizzagewürz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
  • 1.Alles außer die Pizzasoße und Reibekäse ca 5 min zu einem Teig verarbeiten. 30-40 min. zugedeckt ruhen lassen. Backblech einfetten dann den Teig auf das komplette Blech ausfüllen .

    2.Nun die Pizzasoße sowie Salami auf den Teig verteilen.Wahlweise geht auch Schinken.Rote und gelbe Paprikaschoten, in Streifen schneiden, Tomaten in Scheiben,ebenfalls auf die Pizza legen und zum Schluß etwas Zwiebeln drauf verteilen ,Oregano oder Pizzagewürz rüberstreuen.

    3.Als letztes den Reibekäse oder wer möchte Mozarellakäse drauf tun Blech in der Mitte des Ofens auf Ober+Unterhitze 190 Grad vorgeheitzt ca.20-25 min backen. Fertig

    4.Mann kann diese Pizza auch nur mit verschiedenen Gemüse belegen schmecht auch sehr gut.

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    Rezept von Schneeengel
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