Hähnchen Gemüse Pfanne

Rezept: Hähnchen Gemüse Pfanne
super leckeres Mittagessen
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01:45
4
446
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
8
Hähnchenschenkel
1
Lauchstange
3
Paprika rot
1 große
Knoblauchzehe
1 große
Tomate
1
Broccoli
Kartoffel Drillinge
1 Dose
Tomatenstückchen
Olivenöl
Sojasauce
Salz und Pfeffer
Geflügel Gewürz
Paprika geräuchert
Ajvar
Chili getrocknet
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
12.11.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Hähnchen Gemüse Pfanne

1
In einer Schüssel die Gewürze mit der Sojasauce vermengen und die Hähnchen Schenkel darin marinieren. Von dem Broccoli die Röschen entfernen, den Strunk schälen, in Scheiben schneiden und alles in einem Topf mit Salzwasser blanchieren. Die marinierten Hähnchen Schenkel auf eine tiefe Fett Pfanne legen. Die Kartoffel halbieren und zwischen den Schenkeln verteilen.
2
Die Paprika in mundgerechte Stücke schneiden. Den Lauch in etwas dickerer Ringe schneiden. Den Knoblauch in kleine Würfel schneiden und zu der restlichen Marinade geben. Nun das ganze Gemüse in einen Bräter geben.Die Dose Tomaten Stückchen über dem Gemüse verteilen. Die Tomate in Scheiben schneiden, auf dem Gemüse verteilen und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Die restlich Marinade darüber geben und den Broccoli darauf verteilen.
3
Die Fett Pfanne in den auf 175 Grad Umluft vorgeheizten Backofen stellen und 30 Minuten schmoren lassen. Nach den 30 Minuten den Bräter mit dem Gemüse dazugeben und beides zusammen nochmals 30 Minuten schmoren lassen. Die letzten 15 Minuten habe ich den Backofen auf Ober - Unterhitze gestellt dadurch wurden die Hähnchen Schenkel Haut schön braun und kross.

KOMMENTARE
Hähnchen Gemüse Pfanne

Benutzerbild von HOCI
   HOCI
klasse dein rz und sehr sehr einladend, glg tine
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Das mag ich gerne. LG Brigitte
Benutzerbild von Forelle1962
   Forelle1962
Oh lieber Manfred, da werden aber 8 Leute satt :))) 8 Schenkel für 4 Personen? WOW das war ja eine Schenkelorgie *lach* Liebe Grüße Manuela
Benutzerbild von wastel
   wastel
da greife ich gern zu--LG Sabine

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