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Gemischter Geflügelsalat

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Hähnchenbrustfilet600 gr.
Fertig Reis von Oncle Bens1 Beutel
Rote Paprikaschoten2
Gelbe Paprikaschoten2
Mais gegart1 Dose
Zwiebeln2
Championgs geschnitten)1 Dose
Gewürzgurken etwas
Mayonnaise etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Hähnchenfilet kochen,dann abkühlen lassen.Das Fleisch,die Paprikaschoten,Zwiebeln,Championgs und die Gewürzgurken in Würfel schneiden alles in eine große Schüssel geben.Mais abtropfen lassen und ebenfalls dazu tun. Alles mit Salz ,Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.

    2.Nun den Reis ca.2 min in der Mikrowelle erwärmen dann zu den anderen Zutaten dazugeben, und zu guter letzt die Mayonnaise je nach Geschmack dazu tun alles umrühren fertig.

    3.Wer keine Pilze mag läßt sie einfach weg.

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    Rezept von Schneeengel
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