Liptauer
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Quark | 250 g |
| Butter weich | 100 g |
| Crème fraîche oder Schmand | 1 geh.EL |
| Zwiebel | 1 mittelgroße |
| Paprika rot | ½ große |
| Paprikapulver | 4 TL |
| Kümmel gemahlen | 1 Prise |
| Senf | 1 TL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1103 (264)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett23,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1103 (264)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett23,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel häuten, fein hacken. Paprika mit dem Sparschäler von der Haut befreien, entkernen und in sehr kleine Würfel schneiden, evtl. noch etwas durchhacken.
2.Alle Zutaten in eine Schüssel geben, gut vermengen, abschmecken.............fertig.!.......auf frisch gebackenem Brot genießen....;-)))
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vom
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