Einfach wieder Salat

10 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Blattsalat Gemischter
Mais aus der Dose etwas
Gurken Schlesische Art aus dem Glas etwas
Tomaten etwas
Mozarella etwas
Frühlingszwiebel etwas
Olivenöl extra vergine etwas
Balsamico Bianco etwas
Senf etwas
Gewürzgurkensud etwas
Salatkräuter getrocknet etwas
Meersalz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

Salatdressing

1.In einer Schüssel Olivenöl, Balsamico bianco und etwas Senf mit dem Schneebesen mischen, dann etwas Salatgewürz und einen Schuss Gurkensud aus dem Gurkenglas untermixen bis alles cremig ist.

Salat

2.Salat unter das Dressing heben und auf den Teller geben, darüber Mais und Gewürzgurken (vorher in kleine Stückchen schneiden) verteilen. Tomaten und Mozarella in Scheiben schneiden und fächerförmig darauf legen, Salzen, pfeffern und mit Zwiebelringen bestreuen.

3.ist schnell gemacht und immer lecker...

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