Mettbrötchen mit lecker Tomaten-Gurken-Käse-Salat

Rezept: Mettbrötchen mit lecker Tomaten-Gurken-Käse-Salat
10
8
2042
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
4
kleine Tomaten
0,5
Gurke
2
kleine Zwiebeln
1 Kugel
Mozarella
1
helles Brötchen
1
Sauerteigbrötchen
200 g
Mett = Gehacktes vom Schwein
4 kleine
Gewürzgurken
Öl
Kräuteressig
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
24.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Mettbrötchen mit lecker Tomaten-Gurken-Käse-Salat

1
Tomaten und die Gurken in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Alles vermischen. Salz, Pfeffer, Chilliflocken dazu. Etwas Öl und Kräuteressig dazu. Kann ruhig ca. 10 ziehen. Gehacktes mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. Brötchen aufschneiden mit Mett bestreichen und dünne Scheiben von der Gurke belegen.
2
Nett auf einen Teller anrichten. Salat in kleine Schüsseln und den in klein Stücke geschnittenen Mozarella unterheben. Ab auf den Teller. Gewürzgurken als Fächer schneiden. Fertig war wieder mal ein lecker Abendbrot.

KOMMENTARE
Mettbrötchen mit lecker Tomaten-Gurken-Käse-Salat

Benutzerbild von Rasethy85
   Rasethy85
ein Leeeeeeeeeeeeeeeeckerchen 5*
   W****u
Och, so ein leckeres Mettbrötchen hätte ich jetzt auch gerne: Den Salat lasse ich weg. Tomaten und auch Gurken mag ich nur im Sommer! Trotzdem schenke ich Dir 5*. LG Petra
Benutzerbild von Kaugirl63
   Kaugirl63
Saulecker!!! Sonja
Benutzerbild von tunnelmaus13
   tunnelmaus13
hmmm, immer wieder lecker...
Benutzerbild von Eoween
   Eoween
Ein leichter Genuss 5*

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