feiner Waldorf Salat a'la emari

10 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Sellerie frisch 250 Gramm
Äpfel frisch 250 Gramm
Zitronensaft 2 Esslöffel
Majonäse 150 Gramm
Sahne 4 Esslöffel
Salz etwas
Essig 2 Esslöffel
Walnüsse 100 Gramm
Ananasstückchen 100 Gramm

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Ruhezeit:
3 Std
Gesamtzeit:
3 Std 10 Min

Vorbereitung

1.Sellerie schälen und in Streifen raffeln - Äpfel schälen und raffeln, sofort den Zitronensaft über die Äpfel gießen und gut vermengen damit sie nicht braun werden - Ananas in kleine Stückchen schneiden - Walnüsse grob hacken - eine Joghurt Majonäse zubereiten - Sahne schlagen ... Rezept für die Majonäse findest du unter: Joghurt Majonäse - Kalorien- und zeitsparend ...

Zubereitung

2.in einer großen Schüssel die geraspelte Sellerie mit den geraspelten Äpfeln vermengen - Majo und Sahne zugeben und gut vermengen - mit Salz und Essig fein abschmecken - zuletzt die Ananasstückchen und die gehackten Walnüsse untermengen - den Salat vor dem Verzehr mind. 3 Std.oder über Nacht ziehen lassen

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