Selterskuchen

1 Std 5 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Eier 4 Stück
Zucker 2 Tasse
Öl 1 Tasse
Mehl 3 Tasse
Backpulver 1 Päckchen
Salz 1 Prise
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure 1 Tasse
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1607 (384)
Eiweiß
4,3 g
Kohlenhydrate
58,9 g
Fett
14,5 g

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
45 Min
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

1.Ofen vorheizen

2.Eier, Zucker und Öl schaumig rühren

3.Mehl, Backpulver und Salz dazu geben

4.Mineralwasser dazu geben

5.in eine gefettete Gugelhupf-Form füllen

6.bei 180°C (Umluft) 30-45min backen

7.Variante: unter die Hälfte vom Teig 3 EL Kakao rühren, erst den hellen Teig in die Form füllen und dann den dunklen

8.Variante: die gefettete Form mit Kokosraspeln ausstreuen

9.Variante: statt Mineralwasser Orangenlimonade nehmen

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