ZUBEREITUNG
Gemischter Blattsalat mit gebackenem Ziegenkäse
ZUBEREITUNG
1
Den Ziegenfrischkäse (Rolle) in 5 Portionen teilen, jede Portion in eine Scheibe Parmaschinken einwickeln und in der Pfanne von jeder Seite ca. eine Minute braten.
2
Den Salat waschen und auf einem Teller anrichten.
3
Für die Vinaigrette alle Zutaten mischen und auf dem Salat verteilen.
4
Den gebackenen Ziegenkäse auf den Salat legen, mit Kürbiskernen bestreuen und servieren.
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Gemischter Blattsalat mit gebackenem Ziegenkäse
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