Geröstetes Brot Tessiner Art (Bruschetta Ticinese )

15 Mineinfach
Geröstetes Brot Tessiner Art (Bruschetta Ticinese ) - Rezept - Bild Nr. 2342

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Frischkäse100 g
roher Schinken8 Scheibe
Brot8 Scheibe
Feigen2 Stück
Grappa4 Teelöffel
Pfeffer2 Esslöffel
Zitronenzeste1 Esslöffel
Thymian4 Zweige
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Brot in Scheiben schneiden und im Backofen ca. 5 Minuten rösten.

    2. Frischkäse, Grappa und etwas Zitronenabrieb mischen und mit Valle Maggia Pfeffer abschmecken.

    3. Die Masse auf frisch geröstete Brotscheiben streichen, darauf jeweils eine Scheibe Nostrano-Schinken geben und schöne reife Feigen-Stücke darauf anrichten.

    4. Schinken geben und schöne reife Feigen-Stücke darauf anrichten und mit einem Zweig Thymian garniert servieren.

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