Nudel-Gemüse-Pfanne (vegan)
45 Mineinfach
Bild 1 von 1 Nudel-Gemüse-Pfanne (vegan) 
Weitere Rezepte
Nudel-Wurst-Pfanne mit Gemüse
Russische Nudeln
Vegetarisch: Harissa-Nudelpfanne
Vegetarisch: Spaghetti Arrabiata
Einfache Nudelpfanne
Feta-Nudel-Auflauf
Schnelle Nudelpfanne
Nudeln: Tomaten-Nudeln-Jalapeno-Pfannne
Steakpfanne griechischer Art
Pasta: Fettucccine alla romana
Zucchini - Aubergienen - Tomaten Nudelpfanne
Schnelle Hackfleischsauce zu Nudeln
Gefüllte Nudeln zur kochbar Challenge Dezember 2021
Schnelle Nudelpfanne mit Tomaten, Kräutern und Käse
Kleinkindtaugliche Nudelpfanne
Nudelpfanne (vegetarisch)
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Korkenziehernudeln | 250 g |
| Gemüsebrühe | 150 ml |
| Olivenöl | 2 EL |
| Tomatenmark | 1 EL |
| rote Paprika | 1 große |
| Zucchini | 1 kleine |
| Zwiebel | 1 kleine |
| getrockneter Oregano | 1 TL |
| Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)314 (75)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate12,5 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)314 (75)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate12,5 g
Fett1,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Die Nudeln nach Anleitung gar kochen und Beiseitestellen.
2.Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Gemüse putzen, klein schneiden und in dem heißen Öl anbraten. Die Brühe hinzugießen, das Tomatenmark einrühren und alles ca. 5 Minuten schmoren lassen. Den Oregano einstreuen und mit den Gewürzen abschmecken. Die gekochten Nudeln hinzufügen und alles zusammen nochmal ca. 5 Minuten erwärmen. Danach servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von J****l
vom
Kommentare zu „Nudel-Gemüse-Pfanne (vegan)“