BiNe` S LOW CARB BROT

15 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eigelb 3
Eiweiß 3
Quark 150 Gramm
Backpulver 0,5 Teelöffel
Thymian etwas
Salz etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
37 (9)
Eiweiß
0,3 g
Kohlenhydrate
1,9 g
Fett
0,0 g

Zubereitung

1.Das Eiweiss mit dem Backpulver steif schlagen.

2.Das Eigelb mit dem Quark, Salz & Thymian vermischen.

3.Das Eigelb vorsichtig unter das Eiweiss heben.

4.Ein Backblech mit Backpapier auslegen & ca. 10 Kleckse darauf verteilen.

5.Die Brötchen bei 150 Grad ca. 15 - 20 min. backen.

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