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Obstauflauf

1 Stdleicht
Obstauflauf - Rezept - Bild Nr. 909

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hefeteig Fertigprodukt (gekauft)1 Rolle
Williams Christ Birne, Konserve abgetropft½ Rest Dose
Ananas frisch½ Rest Stück
Blockschokolade½ Rest Tafel
Mascarpone½ Rest Paket
Sahnequark½ Rest Paket
Vanillepudding1 Rest Portion
Minze frisch1 Rest
Mehl gesiebt150 Gramm
Backpulver1 Essl.
Zucker50 Gramm
Ei (Grösse L)1 Stück
Honig flüssig etwas
MUH flüssig etwas
Butter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Hefeteig aus der Verpackung nehmen und in der Mitte teilen. Eine Hälfte in eine mit Trennspray bestäubte Kasserolle geben.

    2.Quark- Vanillepudding- Mascarpone Mehl- Zucker- Backpulver und das Ei gut miteinander vermengen. Ich mache es in der Küchenmaschine damit es recht fluffig wird.

    3.Jetzt geht es ans Schichten- Als erstes ein Bett aus der Creme und dann Birnen und Ananas auf den Hefeboden verteilen. Minzblätter und Honig aufgeben. Nun widerum Creme und obenauf Ananasscheiben. Diese mit angeweichter (über dem Wasserbad) Blockschokolade füllen. Minzblätter und Honig obenauf. Nun ein paar Butterflocken als Abschluss.

    4.Geben sie nun den zweiten Teil des Hefeteigs obenauf und schneiden ihn ein bisschen ein. Mit etwas Trennspray bestäuben.

    5.AB in den Ofen für 45 Minuten. Ungefähr nach der hälfte der Backzeit den Teigdeckel mit etwas Butter bestreichen. Wenn sie den Auflauf aus dem Ofen holen, sofort mit MUH beträufeln und lauwarm verzehren.

  • Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi ♥

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