Name: Philadelphia-Creme mit Gebratener Ananas
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stk. Ananas; 5 EL Limettensaft; 200 gr Philadelphia Balance; 125 gr fettarmer Joghur; 3 EL Zucker; 1 Stk. Sternfrucht, in Scheiben schneiden; 1 TL Zimt; Wer möchte eine Kugel Vanilleeis

Philadelphia-Creme mit Gebratener Ananas

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Ananas	1 Stk.
Limettensaft	5 EL
Philadelphia Balance	200 gr
fettarmer Joghur	125 gr
Zucker	3 EL
Sternfrucht, in Scheiben schneiden	1 Stk.
Zimt	1 TL
Wer möchte eine Kugel Vanilleeis	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Ananas vom Grün befreien, längs in Achtel schneiden und den Strunk entfernen. Mit drei Esslöffel Limettensaft beträufeln.
2.Philadelphia Balabce mit Joghurt, Zucker und dem restlichen Limettensaft glatt rühren. Ananas-Achtel in einer beschichteten Pfanne ohne Öl von allen Seiten goldbraun braten. Sternfruchtscheiben kurz vor Ende der Garzeit zufügen.
3.Anansfruchtfleisch vorsichtig erst von der Schale lösen und dann in Stücke schneiden. Zusammen mit Sternfruchtscheiben und Philadelphia-Creme anrichten und mit Zimt bestäubt servieren.
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Rezept von Tina11
vom 26.10.2008

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Kommentare zu „Philadelphia-Creme mit Gebratener Ananas“

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