Sigaren Börek mit Schafskäse-Philadelphia creme

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Yufka Teigblätter - Dreiecke 16
Schafskäse 200 Gramm
Philadelphia 100 Gramm
Petersilie 0,5 Bund
Öl etwas

Zubereitung

Die Petersilie klein schneiden und mit dem Schafskäse und dem Philadelphia zu einer glatten creme verrühren, auf die Yufka Dreiecke schmieren, aufrollen und im heißen Öl von allen Seiten kurz braun frittieren

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