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Mazu12,-Kirschsuppe mit Klütern, (Klüten)

25 Minleicht
Mazu12,-Kirschsuppe mit Klütern, (Klüten) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Mehl260 gr.
Eier3
Zucker (nach Geschmack)3 EL
Vanillezucker1 Päckchen
Salz1 Priese
Milch125 ml
oder frische (Sauer-) Kirschen2 Glas
Wasser3 Liter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Die Kirschen mit dem Kirschsaft (oder Wasser, bei frische Kirschen) und 3-4 EL Zucker in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen.

    2.In der Zeit wo die Kirschsuppe köchelt, aus den Zutaten (Mehl, Eier, Vanillezucker, Salz und Milch) ein Teig machen und mit 1 TL große Teigklümpchen abstechen und in der köchelden Suppe geben und alles bei niedriger Hitze ca. 5-10 min köcheln lassen.

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