Mazu12,-Kirschsuppe mit Klütern, (Klüten)

25 Mineinfach
Mazu12,-Kirschsuppe mit Klütern, (Klüten) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Mehl260 gr.
Eier3
Zucker (nach Geschmack)3 EL
Vanillezucker1 Päckchen
Salz1 Priese
Milch125 ml
oder frische (Sauer-) Kirschen2 Glas
Wasser3 Liter
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
25 Min

  • 1. Die Kirschen mit dem Kirschsaft (oder Wasser, bei frische Kirschen) und 3-4 EL Zucker in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen.

    2. In der Zeit wo die Kirschsuppe köchelt, aus den Zutaten (Mehl, Eier, Vanillezucker, Salz und Milch) ein Teig machen und mit 1 TL große Teigklümpchen abstechen und in der köchelden Suppe geben und alles bei niedriger Hitze ca. 5-10 min köcheln lassen.

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