Bumskopftorte

Zubereitung

• 1. Aus Eiern, Zucker, Mehl, Backpulver und Aroma eine Biskuitteig in der Springform backen. Sahne schlagen mit Sahnesteif und Zitronensaft. Quark und Schaumkussmasse (Waffel beiseite legen) ebenfalls unterrühren. Den kalten Boden 1mal durchschneiden mit etwas Sahnemasse bestreichen, Deckel wieder aufsetzen. Restliche Masse aufdem Kuchen und am Rand verteilen. Waffelböden in der Mitte Teilen und als Deko (Stückeinteilung) reinstecken. Torte ca 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen, kann aber auch schon an Tag vorher gemacht werden.

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  Rezept von M****s
  vom 26.10.2008