Bohneneintopf Spreewälder Art ohne Maggi und Co.

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
grüne Bohnen geschnitten1 ½ kg
weiße Bohnen¼ kg
Kidneybohnen¼ kg
Fleischbrühe1 ½ l
H2O1 l
Kassler geschnitten0,80 kg
Kartoffeln (mehlig)7 Stk.
Bohnenkraut fein geschnitten20 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1. Die ca, 800 g Kassler (geschnitten) in einen Topf geben und mit Fleischbrühe auffüllen und zum kochen bringen. Ca 45 Minuten köcheln.

    2. Die Kartoffel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.

    3. Alles (Kartoffeln und Bohnen etc.) in die Brühe geben, aufkochen und alles zusammen nochmal ca. 15 - 20 min. köcheln lassen.

    4. Fertig

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